良質な水と静岡の澄んだ空気で作られた新鮮なリーフレタスを皆様のもとへ

美味しい料理の作り方を数多くご紹介しています。また種類が豊富なリーフレタスは、使う用途に分けて特長を記載していますので、食べ方に合わせてご購入いただけたらと思います。静岡県で作られているフレッシュ野菜はもちろん、ドライ野菜のレシピも多くご用意しています。スープやみそ汁に入れてみたり、炒飯やソテーとして炒めてみたり、熱湯で戻しておひたしや和え物にしてみたり、生でサラダとして食べられることが多い野菜ではありますが、食卓で様々な形にしてお楽しみいただけたらと考えています。

郷土料理で知られている、おはたき餅に練り込んだ商品も販売しています。おはたき餅とは、江戸時代から伝わる食べ物であり、うるち米を使った伸びないお餅です。葉の色である緑で鮮やかな餅に仕上がっています。

通常の店舗販売だけではなく、静岡県掛川市近郊のお客様へ卸売りや配送を積極的に行っています。幼稚園や保育園の給食にもお使いいただいている、安心安全の品となっており、信頼と実績を大切に日々営業しています。ご興味をお持ちの方はぜひ一度お問い合わせをお待ちしています。

掛川市の山奥、天然水が湧き出る地域で作られた、新鮮で美味しい自慢のリーフレタスを一度食べてみませんか。甘みがあるものや少し苦みが残るもの、葉が柔らかいものやシャキッとしたものなど、様々な種類を取り揃えています。ご自身の好みや料理に合わせてお選びいただけます。お客様の食卓が明るく華やかに、食べて幸せな気持ちになれるような商品づくりを目指しています。日々研究を重ねてさらなるサービスができるよう努めてまいります。

上質な水が湧き出ている静岡県掛川市で作られているリーフレタスを、新鮮な状態とドライ加工をして販売する会社を営んでいます。新鮮なものは、サラダやサンドイッチ、ソテーやスープなどに大活躍です。ドライ加工のものは、かき揚げやてんぷらにしたり、海苔のようにおにぎりに巻いたり、パウダー状にしてパンやホットケーキミックスに混ぜて焼いてみたりと、様々な使い方があります。特に、野菜嫌いの子どもにも簡単に食べていただく一つの工夫にもなります。

他にも、郷土料理である「おはたき餅」に練り込んだ商品もご提案いたしました。鮮やかなグリーンの色が付き、また一つ目にも楽しい商品となりました。季節商品となっていますので、販売時期にご注意いただき、焼いたり、茹でたり、お好みの食べ方でお召し上がりいただけたらと考えています。

サラダで大活躍の葉物野菜の一つであるリーフレタスを静岡で販売しています。緑色が深く結球してないことが特長です。苗を植えた後、一か月程度で収穫を行うことができ、肉などを巻いて食べることでお馴染みのサラダ菜やサンチュなどの葉物野菜と仲間としての位置付けとなっています。地中海沿岸の地域を原産とし、葉部分に柔らかみを持っており、食べやすいことが魅力とされています。その中でも、甘みがあるもの、ほろ苦さがあるものなど様々な種類があります。

掛川市の山奥から湧き出る天然水を使って栽培しているため、近郊のお客様には新鮮なまま地域の野菜をお楽しみいただけます。配送も行っていますので、気軽にお問い合わせをお待ちしています。お客様にとって安心安全の野菜を、自信を持ってご提供いたします。

皆様に静岡県掛川市で作られているリーフレタスについて、より多く知っていただくために、スタッフが日常を綴っています。販売情報や商品の紹介はもちろん、日々のできごとや商品を使った料理の紹介、写真の添付も多くしています。「子どもが野菜をなかなか食べない」「野菜を使った料理を知りたい」などという悩みを持った方にもぜひ一度ご覧いただきたい内容となっています。また、その際に「食べてみたい」と思っていただけたらと考えています。

会社について、商品について、「こんなことが知りたい」などご要望がございましたら気軽にお問い合わせをお待ちしています。自信を持って販売している商品をさらにたくさんの人に知っていただき、美味しさを実感していただくため、日々研究を重ねています。