フレッシュレタスから加工食品までを販売する静岡の会社として運営しています

静岡県は遠州北部の地。 掛川のそれはそれは山奥に「山の神」と呼ばれる集落あり。そここそ、Seishinリーフレタスの育つ場所。Seishinがお届けするのは、そんな山奥の山々から湧き出た良質な水と、澄んだ空気、サンサンとふり注ぐ太陽の光を全葉にうけ、水耕栽培された自然の恵みたっぷりで新鮮なリーフレタス達。
葉質は柔らかく甘みがあり、お子様からお年寄りまで美味しく召し上がっていただけます。食卓を囲むみんながハッピーな気分になれる！
そんなリーフレタスをお届けいたします。

フレッシュ野菜だけではなく、ドライ加工をした商品も販売しています。低温風乾燥製法を用いて、色や香りはそのままで美味しさを維持したものをご提供します。スープやみそ汁に入れることで、野菜の旨味がさらに際立ちます。水耕栽培で、葉は柔らかく、芯はシャキッと甘みがあるサラダローズ、シャキシャキした食感で、ほろ苦さが味を引き締めアクセントになるクイーンなどを取り揃え、低温風乾燥製法なので色も香りもしっかりしてお野菜の良いダシが出ます。
入れるだけで野菜たっぷりのヘルシーメニューに早変わりするドライ加工なので、てんぷらやかき揚げにしてもサクッと美味しく、熱湯で戻し、おひたしや和え物にもできます。パウダーは、おにぎりからスイーツ、パン作りまで混ぜて、かけて、様々なレシピにご活用いただけます。

自慢の商品をさらに美味しく、飽きずに食べてもらうために、豊富な種類のレシピを提供しています。様々な料理に簡単に使うことができ、見た目もさらに鮮やかになること間違いなしです。野菜不足の方や苦手な方にも簡単に挑戦していただけるような内容となっていますので、少しでもご興味をお持ちでしたら、一度ご覧いただきたいと思います。

他にも、グリーンパスタや野菜海苔など、様々な商品を作り出しており、その調理法やアレンジ法も多くご紹介しています。皆様に美味しいと思っていただける商品づくりを目指しています。「このような商品があったら手にしてみたい」「これが美味しかった」などのご意見がありましたら、気軽にお声掛けをお待ちしています。皆様の食卓をさらに幸せに鮮やかに仕上げるお手伝いをいたします。