美味しく新鮮で豊富な種類のレタスを作っている会社が静岡で活躍しています

「ドライレタス」が話題です。葉をそのまま形に残したもの、カット済みのもの、パウダー小分けタイプのものをご用意しています。すべて静岡で作られたリーフレタス約1株分となっています。使用目的に合わせて商品をお選びいただけます。スープやみそ汁に入れることで簡単に野菜を摂ることができます。パウダータイプのものは、おにぎりに振りかけたり、パンに練りこんでみたりと、野菜を摂るだけではなく、色味も楽しむことができます。

静岡県西部の郷土料理「おはたき餅」をご存じでしょうか。江戸時代から食べられており、うるち米を使ったのびないお餅のことを指します。歯切れがよく、子どもからご高齢の方まで美味しくいただくことができます。焼いて磯部風にしたり、お汁粉にしたり、茹でてお団子感覚で食べたり、おでんやグラタンにしたりと色々な楽しみ方があります。そんなおはたき餅にドライレタスを練り込んだ商品が登場しました。10月から5月の季節商品となっています。ご希望の方は、お問い合わせよりご連絡をお待ちしています。静岡の郷土料理とSeishinのコラボレーションをぜひご堪能いただきたいです。

静岡県掛川市の山奥から湧き出る天然水をふんだんに使って栽培しているリーフレタスを販売しています。澄んだ空気とサンサンと降り注ぐ太陽のおかげで、柔らかくて甘みのある美味しいものを作ることができています。食感はふわふわしたものからシャキッとしたもの、味は苦みのあるものから甘みのあるものまで、様々な種類をご用意しています。お好みの種類を探してみてはいかがでしょうか。

地中海沿岸などの西洋生まれと言われる「リーフレタス」と日本の干し文化を配合して生まれた「ドライレタス」の販売も静岡で行っています。低温風乾燥製法を用いて作られているため、色も香りも生の時のままを維持しています。スープやみそ汁などの汁物に入れても、熱湯で戻しておひたしや和え物にしても、海苔のようにおにぎりに巻いてみても美味しくいただけます。他にも応用した食べ方を数多くご紹介していますので、ぜひ一度レシピをご覧いただけたらと思います。静岡県掛川市近郊のお客様にはフレッシュなものからドライのものまで、配送もおこなっています。皆様のご利用をお待ちしています。